11 mars 2008

les palets bretons

Encemoment je suis trés spécialitées bretonnes ! En particulier parceque j'adore les mélanges salés sucrés et que les bretons utilisent beaucoup de beurre salé dans leurs patisseries.Donc j'ai voulu tester ces delicieux petits palets au beurre salé ! contrairement à des galettes sablés ils sont legerement croquants autour et moelleux et fondant à l'interrieur  ! Mon papa en ai fou ! Ingrédients :_125g de beurre demi-sel_100g de sucre en poudre_160g de farine_8 g de levure_2 jaunes d'oeufsfaites ramollir le beurre pour... [Lire la suite]
Posté par mrs_cook à 18:11 - Commentaires [2] - Permalien [#]